Vergers à Vaux-sur-Aure (Normandie)

Datant du 16ème siècle, la ferme familiale Les vergers de Fumichon, située à Vaux-sur-Aure propose des produits authentiques de la ferme : cidre, jus de pomme, confitures, vinaigre...

La ferme propose également des visites sur rendez-vous et un service de chambres d’hôtes pour tous ceux qui souhaitent y faire une escapade dans la nature le temps d’un weekend.

N’hésitez pas à prendre contact pour obtenir plus d’informations au sujet de la ferme et des produits proposés, ou encore pour faire une réservation pour un séjour.

Les horaires changent selon la période de l’année :

6 j/ 7 de 9 h à 19h30 du 1er mai au 30 septembre
Le vendredi et le samedi de 9 h à 19 h du 1er octobre au 30 avril.

Les vergers de Fumichon

Cidre, jus de pommes, apéritif, calvados, confiture, vinaigre

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Horaires

Du 1er mai au 30 septembre

7j/ 7 de 9h à 19h

Du 1er octobre au 30 avril

Vendredi et samedi de 9h à 19h

Sur rendez-vous uniquement

pour les autres jours de la semaine

Le savoir-faire authentique de Thomas et Philippe

Thomas et Philippe vous proposent des bons produits authentiques de la ferme, faits avec amour. Une grande partie de la production est vendue sur place, vous trouverez un large choix de jus, de boissons, de confitures, de fruits et d’autres produits de grande qualité. Vous pourrez également découvrir la ferme et ses activités à travers une visite guidée (visite de vergers, visite de caves à cidre).

Production et vente de cidre et de jus de pomme

Le cidre a toujours été produit au sein de cette ferme. Sur le territoire sont également cultivés des pommiers qui donnent une grande variété de pommes (amères, douces ou acidulées). Votre producteur de jus de pomme à Vaux-sur-Aure vous propose du cidre fruité, du cidre corsé, du cidre de glace et du cidre "vachement bon".
Production et vente de spiritueux

Vous trouverez un large choix de spiritueux, qui raviront tous les amateurs de bonnes liqueurs et d’apéritifs normands.
Produits d’épicerie fine

L’épicerie propose une large sélection de produits : jus de pomme fermier (jus de pomme classique, jus de pomme à la fraise, jus de pomme à la framboise, jus de pomme au cassis…), cidre, calvados (calvados vieux, calvados vieille réserve, calvados hors d’âge, calvados 10 ans d’âge, calvados 15 ans d’âge…), vinaigres (vinaigre de cidre classique, vinaigre de cidre au safran, vinaigre de cidre à l’estragon), confitures maison (confiture de pomme), etc. Les produits sont vendus sur place, mais il est également possible de demander la livraison de vos produits dans le Calvados et en Normandie.
Visite guidée de la ferme et des vergers

Vous découvrirez le vaste verger et les différentes productions de la ferme. Les visites sont possibles sur rendez-vous.

Une ferme familiale du 16^ème siècle pour accueillir votre camping-car

La ferme, qui date du 16^ème siècle, est gérée par des associés qui travaillent ensemble. L'épouse est née dans la ferme, tandis que le mari s’y est installé avec elle en 1997. Ils ont créé leur marque de cidre à Vaux-sur-Aure.

Le verger fait 9 hectares. Dessus il y a plus de 6500 pommiers à cidre (la ferme dispose de plus de 15 variétés de pommes différentes). Le cidre est une des principales productions de la ferme, qui comporte un pressoir à cidre qui date lui aussi du 16ème siècle.

La ferme propose aussi un service de chambre d’hôte, idéal si vous voulez faire une pause sur la route ou si vous désirez vous éloigner quelques jours de la ville. Vous trouverez trois chambres de 4 à 6 personnes.

Vous trouverez également une aire de camping-cars, de trois emplacements (l’emplacement est gratuit).